2024年第23屆馬來西亞國際食品和飲料貿(mào)易展覽會MIFB（以下簡稱馬來西亞食品展）將于7月17-19日在吉隆坡會議中心舉辦，展會一年舉辦一次，為馬來西亞頂級的食品和飲料貿(mào)易博覽會，是通過UFI認證的展會之一。屆時將吸引來自有80+國家和地區(qū)的500家企業(yè)參展，并有專業(yè)領域內(nèi)的20,000+采購商到達現(xiàn)場，預計展覽總面積為18,000sqm。

馬來西亞食品展展會范圍包括農(nóng)產(chǎn)品、食品配料、保健食品、特色食品、食品機械等，展會期間還將舉辦國際買家見面會、好見解研討會及示范、食品展頒獎等重點活動。

馬來西亞食品展以壯觀的展覽環(huán)節(jié)、廚師挑戰(zhàn)賽、競爭和創(chuàng)業(yè)村為特色，領先的創(chuàng)新者和變革者將在這里展示有潛力改變食品生產(chǎn)方式的尖端產(chǎn)品和服務

從新的和成熟的餐飲制造商和供應商那里提供全面的國際產(chǎn)品選擇，買家和銷售商將有獨特的機會參加一對一的商業(yè)配對會議。這些會議允許買家提前預覽整個參展商陣容，并安排與關鍵決策者的會議，以推動其業(yè)務增長。圍繞創(chuàng)新展品的內(nèi)容將為公共和私人利益相關者提供一個明確的路線圖，以應對糧食安全和可持續(xù)性的同時挑戰(zhàn)。

市場機遇

東盟地區(qū)的食品和飲料行業(yè)是世界上最大、增長最快的行業(yè)之一，2023年市場價值超過6670億美元。該行業(yè)預計在未來五年將以6.99%的復合年增長率增長，到2028年價值將超過9000億美元。

東盟地區(qū)的消費者越來越意識到他們的食品消費對環(huán)境的影響。這導致人們對可持續(xù)性的態(tài)度發(fā)生了變化：避免食物浪費，限制包裝，購買當?shù)厣a(chǎn)的食品。年輕消費者正在轉(zhuǎn)向植物性飲食和蛋白質(zhì)。

農(nóng)業(yè)食品部門是東盟經(jīng)濟中最重要的部門之一，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上，雇傭了1億多人。東盟地區(qū)是大米、棕櫚油、橡膠和海鮮等農(nóng)產(chǎn)

2024年第23屆MIFB主題

提升：東盟食品機遇，指營造一種餐飲企業(yè)不僅生存而且繁榮的氛圍。這包括采用改進生產(chǎn)方法的技術，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并確保整個價值鏈的可持續(xù)性。

賦能：東盟食品創(chuàng)新，認識到創(chuàng)造力、巧妙的思維和技術進步在塑造F&B的未來方面發(fā)揮著至關重要的作用。提供一個展示和表彰創(chuàng)新的平臺。這是一個從思想家那里獲得見解的機會，他們在餐飲行業(yè)就想法進行合作，并利用創(chuàng)新作為推動變革的催化劑。

實現(xiàn)：東盟食品轉(zhuǎn)型，這是關于擁抱新鮮和創(chuàng)新的商業(yè)模式，將可持續(xù)性融入實踐，并全面擁抱數(shù)字革命。打造一個用于知識共享、網(wǎng)絡和協(xié)作創(chuàng)意生成的培育空間是該倡議的核心。

2023年馬來西亞食品展情況

18,000+采購商人次（展覽三天合計）、400+參展企業(yè)、15%國際參展企業(yè)、63個來自全球國家和地區(qū)自的參觀者、90% 對采購商數(shù)量和質(zhì)量表示滿意。