2024美國西部天然、健康和創(chuàng)新原料展覽會SUPPLYSIDE WEST（以下簡稱美國健康原料展SSW）將于10月30-31日在美國拉斯維加斯曼德勒海灣會議中心舉辦，展會舉辦周期為一年一屆，主辦方為全球知名展覽公司英國英富曼展覽集團。同期舉辦的還有美國拉斯維加斯食品配料及添加劑展覽會Fi North America。

參加美國健康原料展SSW每家展商平均可與69個新買家建立人脈關(guān)系，70%的觀眾表示在展會現(xiàn)場遇見了在過去的一年中從未接觸過的新供應(yīng)商，86%的展商接待了高質(zhì)量的參會觀眾

往屆情況

上屆美國健康原料展SSW凈展覽面積約1200㎡，約有1.8萬名專業(yè)買家，參加了本屆SSW，專注于天然和人造成分以及食品、補充劑、維生素、護膚乳液等產(chǎn)品。

展商情況

來自世界各地的共計1400多家參展公司參加了此次展會，來自整個行業(yè)的營養(yǎng)專業(yè)人士、買家和供應(yīng)商齊聚一堂，較2022年增長27%，展商主要來自加拿大、德國、中國和印度等44個國家。

參展商展示了從配料、配方、制造到包裝方面的最新發(fā)展，涵蓋膳食補充劑、食品、飲料、個人護理和動物營養(yǎng)等類別。

在2023年的展會上，有200多家參展公司首次參展。

而作為世界上最大的保健品原料生產(chǎn)國、供應(yīng)國和出口國，中國在本屆SSW上也是發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

本屆美國健康原料展SSW與FISA中國企業(yè)共有400余家，為北美市場帶去了，包括植物提取物、魚油、功能糖、氨基酸、維生素、在內(nèi)等一千余種有機食品和原料。

同時為期5天的Education會議中，從趨勢、科學(xué)、創(chuàng)新和法規(guī)的角度了解食品、飲料和補充劑。

相關(guān)的行業(yè)主題和趨勢涵蓋了合規(guī)、監(jiān)管、配方和可持續(xù)性方面的進展。通過為期五天的一系列教育會議、簡報和培訓(xùn)課程，研究人員、科學(xué)家、醫(yī)生和醫(yī)學(xué)專家提供了對各種類別產(chǎn)品背后的數(shù)據(jù)和組成部分的見解。

主題從人工智能和區(qū)塊鏈到再生農(nóng)業(yè)、發(fā)酵、補充劑攝入和供應(yīng)鏈解決方案，包括了如健康老齡化、女性健康、總體福祉和免疫力等方面的最新進展，以及通過減糖、天然食用色素選擇和提升口味來改進食物的行業(yè)趨勢。